GEBAK
Gebak met slagroom. €3,25
vraag onze medewerkers naar het assortiment
BORRELGARNITUUR
Brood met kruidenboter en tapenade. €3,45
Portie bitterballen 8st. Kwekkeboom. €5,75
Portie kaas Reypenaar VSOP met cranberry mosterd. €6,75
Portie bittergarnituur gemengd 18st. €9,75
LUNCHKAART VAN 10:30UUR TOT 17:00UUR
SOEP
Tomaten- basilicumsoep met room en brood. €4,25
Bouillabaisse, rijkelijk gevulde vissoep met brood. €5,75
BROODJES
Op steen gebakken Spaans traditioneel brood, wit of volkoren royaal belegd
Oude boerenkaas uit het Friese Warten met bacon en salade. €6,25
Normandische Brie met gegrilde achterham en cranberrymosterd. €6,95
Delicate lamsham met een pittige mangochutney. €6,95
Fijn gesneden gerookte runder rib eye met uiencompote en Mesclunsla. €7,95
Roerei met gerookte Noorse zalm en verse bieslook. €7,95
Noordzee krabsalade. €8,25
WARME GERECHTEN
Hartig taartje met spinazie en geitenkaas met salade en “tomatenjam”. €8,95
Fryslân burger van 200 gram turfgerookt fries rundvlees. €8,95
(Tjokvol Friese smaaktradities zoals sipelsop, nagelkaas, beerenburg en turfrook)
MAALTIJDSALADE
Waddenzeedijk geitenkaas, courgette, zongedroogde tomaat en diverse noten met honing- mosterddressing en brood. €10,50
Lauw warme tonijnfilet, gekookt ei, asperges, duizend eilandensaus en brood. €11,75
IJS
Drie bolletjes vanille ijs met chocoladesaus of cranberrycompote en slagroom. €5,25
Drie bolletjes sorbetijs met verse fruitsalade en slagroom. €7,25